(c) 123rf

　日本フランチャイズチェーン協会が発表した6月のコンビニエンスストア売上は、客単価の伸びに支えられて、既存店は2カ月ぶり、全店売上は64カ月連続のプラスでだった。また、非食品の構成比率は、減少傾向を示している。

【前月は】5月のコンビニ売上、既存店が5カ月ぶりのマイナスに

■全店ベースで64カ月連続のプラス

　20日、日本フランチャイズチェーン協会が6月のコンビニエンスストア統計調査月報を発表した。店舗売上高は、既存店ベースで前年同月比1.1%増の8,080億9,400万円と、2カ月ぶりのプラスに。全店ベースでは、同3.3%増の9,147億9,300万円と、64カ月連続のプラスだった。

　カウンター商材が引き続き好調を維持し、冷凍食品や惣菜、サラダなども好調だったことに加えて、6月の平均気温が高かったことで、冷やし麺や飲料、アイスクリームなどの夏物商材の売れ行きが好調だった。なお、6月の店舗数は5万5,320店で、昨年6月時から638店（1.2%）の増加。

■客単価アップが売上増を支える

　来店客数は既存店ベースでは同1.9%減の13億2,055万1,000人と、28カ月連続のマイナス。全店ベースでは同0.6%増の14億7,137万8,000人と、8カ月連続のプラスだった。

　また平均客単価は、既存店ベースで同3.0%増の611.9円と、39カ月連続のプラス。全店ベースでは同2.6%増の621.7円と、12カ月連続のプラスだった。

　全体の店舗数の増加（+1.2%）と比較して、全店ベースの来店客数（+0.6%）が伸びていない一方、好調な客単価が既存店・全店の売上増加に結びついていることが分かる。

■非食品の構成比が30%割れ

　既存店売上高ベースの商品構成比は、日配食品が36.3%（前年同月比0.04%増）、加工食品が27.8%（同1.3%増）、非食品が29.6%（同1.1%減）、サービスが6.3%（同19.1%増）だった。

　2016年頃は31%前後だった非食品の構成比が、17年に入り30%台が当たり前になり、18年1月の30.9%から、30.3%（2月）、30.1%（3月）、30.2%（4月）、30.2%（5月）となり、とうとう6月に30%を割り込んでいる。

　これまで雑誌売場だった店舗の正面が、カウンター式のイートインスペースになった店を見かけたが、コンビニ各社の食品への注力具合が図れそうだ。（県田勢）